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Est-ce que la pizza est un légumes?
C’est fait ! Aux Etats-Unis, la pizza est désormais considérée comme un légume. Michelle Obama, qui lutte contre l’obésité nationale, avait émis le désir d’accroître la quantité de sauce tomate sur les pizzas, afin de les considérer comme un végétal.
Est-ce que la pizza est un fruit?
Suite à une décision prise par le congrès américain, la pizza peut désormais être considérée comme un légume. Manger 5 fruits et légumes par jour (avec un peu de pâte, et beaucoup de gras).
Quelle quantité de pizza?
Une grande pizza de 36 cm est normalement coupée en 8 ou 10 tranches et sert 3 à 5 personnes. Une pizza extra large de 41cm est normalement coupée en 6 ou 12 tranches et sert 5 à 6 personnes. Une pizza de 46 cm est normalement coupée en 6 ou 12 tranches et sert 6 à 7 personnes.
Combien coûte une pizza classique?
De plus, pour confectionner une pizza classique vous aurez besoin de peu d’ingrédients. Communément, une pizza sera vendue, en moyenne, entre 10.80€TTC et 12.70€TTC. Pour déterminer le prix, il faut calculer: le coût indirect de la pizza, soit les frais de fonctionnement de votre entreprise.
Comment calculer le coût de la pizza?
Pour déterminer le prix, il faut calculer: le coût de fabrication d’une pizza (coût direct) se situe entre 3.20€ et 3.80€, le coût indirect de la pizza, soit les frais de fonctionnement de votre entreprise. Enfin, il faut rajouter la marge sur le prix de la pizza afin que vous dégagiez du bénéfice à la vente.
Quel est le coût de revient d’une pizza?
Aussi, le Coût de revient = CD+CI ramené à une pizza. Soit les coûts directs + les coûts indirects ramené à une pizza. Pour améliorer vos marges, il faut jouer sur le volume vendu (plus vous vendez, plus vous faites de bénéfice) ou sur le prix (plus la marge est grande et plus le prix est élevé).
Quel est le coût d’un four à pizza?
Le coût d’un four à pizza varie de moins de 1000€ HT à plus de 20 000 € HT. La différence de tarif s’explique par leur capacité à cuire un nombre de pizzas sans perte de température et sans défaut de qualité. Par ailleurs, la qualité, la fiabilité et le réseau du SAV peut être un argument important pour le choix.