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Quel vin boire avec du poulet?

Quel vin boire avec du poulet?

pinot noir
Le poulet rôti offre un accord savoureux avec un vin rouge tendre et fruité, sans excès de tanins. Par tradition, le cépage pinot noir est mis à l’honneur. Pensez aux vins rouges de Bourgogne, aux rouges d’Alsace ou du Centre-Loire. Les beaujolais et les vins rouges de Loire sont également parfaits.

Quel vin rouge avec du poulet grillé?

Avec un Poulet fermier rôti nous vous conseillons de servir : Un Alsace Pinot Noir Rouge. Un Beaujolais Rouge. Un Côte Roannaise Rouge.

Quel vin avec des nuggets de poulet?

Avec des Nuggets ou beignets de poulet nous vous conseillons de servir :

  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Rouge.
  • Un Bugey Rouge.
  • Un Côtes de Toul Rouge.
  • Un Vin de Pays de la Saône – et – Loire Rouge.
  • Un Vin de Pays du Calvados Rouge.
  • Un Mâcon Blanc.
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Quel vin avec le poulet frites?

vin rouge
Le poulet frit se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Milly-Lamartine rouge, un Vin de Savoie Chignin rouge, un Sancerre rouge, un Chiroubles ou encore un Graves rouge.

Quel vin avec du poulet grillé?

Pour un poulet classique, la tendance pourra s’orienter à la fois sur du vin blanc comme sur du vin rouge: – Un Vouvray en vin blanc, ou un demi-sec. – Un vin rouge de Bourgogne comme un Chorey Les Beaune.

  • Un poulet remit en salade peut par exemple s’allier avec: – un vin rouge de Chinon. – Un vin rouge du Languedoc.

    • Quel vin servir avec une plancha?

    Avec une Viande rouge à la plancha (boeuf) nous vous conseillons de servir :

    • Un Blaye – Côtes de Bordeaux Rouge.
    • Un Bordeaux Rouge.
    • Un Côtes du Rhône Rouge.
    • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
    • Un Vin de Pays d’Oc Rouge.
    • Un Vin de Pays d’Oc – Cabernet Sauvignon Rouge.
    • Un Brouilly Rouge.
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    Quelle viande avec le Mercurey?

    Nous vous proposons de servir un Mercurey Rouge avec :

    • Une blanquette de veau.
    • Du boeuf aux oignons à l’asiatique.
    • Du boeuf aux oignons à la chinoise.
    • Un boeuf bourguignon.
    • Des cailles rôties aux cerises.
    • Un camembert de Normandie affiné au Calvados.
    • Un carpaccio de thon rouge.

    Comment choisir un vin rouge avec un poulet rôti?

    Souvent accompagné par un vin blanc, le vin rouge n’est pas exclu avec un poulet rôti. Il faut en revanche bien le choisir, assez fruité. Voici nos conseils : Vin du Beaujolais, il présente une robe aux teintes violettes. Le nez est subtil, avec des parfums de fleurs comme la violette et de fruits rouges comme la framboise.

    Quels vins accompagner votre poulet?

    Les vins du sud ouest ou du Languedoc Roussillon pourront aussi accompagner votre poulet. Toutefois, veillez à choisir des vins plutôt sec dans le cas de cette recette : des vins trop gras ne se marieront pas avec les champignons et pourraient diminuer la qualité de votre plat.

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    Quel vin boire avec du poulet mariné?

    Un rouge de bordeaux, tannique comme un Saint-Julien, Margaux ou un Pomerol relèveront le caractère du plat et le grillé de la viande. Cet accord vin avec des brochettes de poulet mariné ravira vos papilles. Quel vin boire avec du poulet mariné?

    Combien de brochettes de poulet avec le vin?

    Voici quelques accords de brochettes de poulet avec le vin : Un blanc de l’appellation Crozes-Hermitage, de la vallée du Rhône. Un rouge de bordeaux, tannique comme un Saint-Julien, Margaux ou un Pomerol relèveront le caractère du plat et le grillé de la viande. Cet accord vin avec des brochettes de poulet mariné ravira vos papilles.