Admin Quel vin servir avec des lasagnes?
Un vin rouge français comme un Côte de Provence rouge ou un Lubéron rouge est idéal pour accompagner votre mets. Les appellations comme le Saint-Chinian rosé, le Morgon, le Chianti et le Lambrusco pétillant feront l’effet.
Quel vin avec la bolognaise?
Un rouge gourmand du Lubéron ou d’Ardèche (à dominante de Grenache Noir et Syrah). Un Cinsault à l’accent chantant du Languedoc. Un Cabernet Franc alléchant du Val de Loire (Chinon, Touraine, Saumur). Un Gamay exubérant du Beaujolais (voir notre article La Beaujonomie : Les Beaujolais ont la côte !).
Quel vin pour spaghetti napolitaine?
Pour accorder les spaghetti napolitaine avec un vin, nous vous conseillons: le Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé, le Saint-Chinian rosé, le Languedoc rosé, le Minervois rosé et le Costières de Nîmes rosé.
Quel est le vin idéal pour les lasagnes?
Il est primordial de noter que les lasagnes premièrement composé d’une sauce tomate fruité et relevée et en second lieu des produits gras comme la béchamel et la mozzarella. C’est un plat acide et onctueux. Pour choisir le vin idéal pour le déguster, il y a deux choix possibles : un vin rouge ou un vin rosé.
Comment faire des lasagnes végétariennes?
Avec des lasagnes végétariennes. Exit la viande de bœuf, les lasagnes végétariennes sont faites de légumes, courgettes ou épinards la plupart du temps, assaisonnés de crème fraîche, de noix de muscade et de fromage.
Quels sont les arômes des lasagnes au saumon?
Produit dans le nord de l’Italie, il développe des arômes de fruits rouges qui rafraîchissent le côté gras des lasagnes à la bolognaise. Du poisson, des pâtes et de la crème. La composition des lasagnes au saumon en fait un plat qui s’accorde parfaitement avec des vins blancs. Optez pour des vins vifs et frais, plus minéraux que fruités.
Que pensez-vous des lasagnes de veau?
Si vous êtes du côté des lasagnes de veau, sachez qu’il contient aussi une sauce tomate et une béchamel. Le goût fin et souple du veau pousse très souvent à choisir un élégant comme un vin rouge de Bourgogne. Par ailleurs, un Sancerre, un Pouilly-fumé ou un Chablis sera merveilleux avec votre menu.