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Quelle taille assiette pour maigrir?
Brian Wansink auteur d’études et du livre Conditionnés pour trop manger explique que pour perdre du poids et moins manger sans s’en rendre compte, il faut manger dans de petites assiettes. Passer d’une grande assiette à une assiette de 25 cm de diamètre pourrait permettre de manger 20 \% de moins.
Comment maigrir gentiment?
Voici trois conseils:
- Manger lentement. On ressent le signal de satiété après plusieurs minutes.
- Manger seulement lorsque l’on a faim. Avant de succomber, prenez le temps de vous demander si vous avez réellement faim.
- Utiliser de plus petites assiettes.
Quelle couleur pour maigrir?
Selon certaines études, le bleu serait en effet la couleur la moins appétissante pour l’être humain. Manger dans une assiette bleue permettrait ainsi de manger moins… et donc de maigrir.
Quelle est la taille d’une assiette à dessert?
Plus petite qu’une assiette de taille standard, l’assiette à dessert mesure généralement 21 cm de diamètre. Idéale pour le service de parts de tarte et de pâtisseries, elle est l’accessoire parfait pour accompagner vos desserts ou vos entrées.
Quelle est la dimensions d’une assiette à pâtes?
Elle mesure 14 cm de diamètre et se place généralement au-dessus des fourchettes côté gauche. Assiette creuse d’une dimension de 26 cm de diamètre, l’assiette à pâtes est adaptée pour le service des plats de pâtes mais également pour le service de plats en sauce ou de risottos.
Quelle est l’assiette de présentation?
L’assiette de présentation comme son nom l’indique est une assiette dédiée à la présentation des plats. Mesurant généralement 30 cm de diamètre, elle est idéale pour le service des plats principaux ou de plats conséquents.
Pourquoi l’assiette en porcelaine?
L’assiette en porcelaine est le grand classique de la restauration et de l’hôtellerie grâce à sa résistance aux chocs thermiques et à son imperméabilité. Dans le secteur professionnel on parle même de porcelaine hôtelière. D’aspect fine, l’assiette porcelaine est généralement blanche, ornée ou non de motifs.