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Quels verres à vin choisir?
Pour des vins plus légers, on opte plutôt pour un verre pouvant contenir 30 à 45 cl. Pour les vins rouges légers comme les Beaujolais ou les Rouge de la Loire, on optera plutôt pour des contenants de 40 à 45 cl. Pour les vins blancs secs et les rosés, on peut tabler plus petit mais pas en dessous de 30 cl.
Comment tenir les différents verres?
Les professionnels de la dégustation tiendront leur verre par le pied. Si vous êtes un simple amateur comme la majorité des gens prenez le par la tige. Il est conseillé de pincer la tige avec le pouce et l’index et de laisser les autres doigts se poser naturellement sans les serrer.
Quel est le verre de vin le plus universel?
Voici le verre INAO, le verre le plus universel, reconnu par le fameux Institut National des Appellations d’Origine, c’est tout dire. Il réunit tous les paramètres pour une dégustation de vins. Ce verre à vin constitue le minimum syndical en matière de verres.
Quel est le meilleur verre à vin blanc?
Le plus grand bol, introduit à l’origine par Riedel comme verre « Montrachet », met mieux en valeur une texture crémeuse en raison de la bouche plus large. Un type de verre à vin blanc est meilleur pour maintenir une température fraîche. L’autre est meilleur pour recueillir les arômes.
Quel est le meilleur verre à vin rouge?
Un type de verre à vin blanc est meilleur pour maintenir une température fraîche. L’autre est meilleur pour recueillir les arômes. Le choix d’un verre à vin rouge a beaucoup à voir avec l’atténuation de l’amertume des tanins ou des saveurs épicées pour livrer un vin de dégustation plus doux.
Quels sont vos vins rouges préférés?
Essayez des vins comme le Zinfandel, le Malbec, le Syrah (Shiraz) et le Petite Sirah avec ce verre. Un excellent choix pour des vins rouges plus légers et plus délicats aux arômes subtils. Le grand bol rond permet de recueillir tous les arômes.