Admin Comment garder un concombre frais?
Conservation optimale Conservez le concombre (entier ou coupé) au réfrigérateur, dans le bac à légumes, dans un sac plastique ou autre contenant hermétique pour qu’il se conserve plus longtemps et qu’il ne donne pas son goût aux autres aliments.
Comment conserver le concombre sans frigo?
Au contact du froid, sa peau flétrit à vitesse grand V et le concombre perd de son goût. S’il n’est pas entamé, vous pouvez le conserver sans problème à l’air libre. S’il est déjà coupé, protégez l’entame avec du film alimentaire.
Comment préparer les concombres?
Préparation Dans un bol, mélanger les tranches de concombre et le sel. Couvrir d’eau. Dans une casserole, porter le reste des ingrédients à ébullition. Retirer du feu et verser sur les concombres.
Comment ramasser les concombres à la tige?
Le mieux est donc de ramasser les concombres au moment opportun. Utilisez un couteau aiguisé ou une paire de ciseaux pour couper le concombre à la tige. Tous les minéraux et vitamines les plus bénéfiques se trouvent dans la peau, il est donc conseillé de ne pas peler les concombres et de les manger avec leur peau.
Comment conserver les tranches de concombre?
Préparation Dans un bol, mélanger les tranches de concombre et le sel. Dans une casserole, porter le reste des ingrédients à ébullition. Conserver les pots au réfrigérateur ou les stériliser dans l’eau bouillante pendant 15 minutes pour une conservation d’environ 1 an dans un endroit frais et sec.
Comment se semer le concombre?
Le concombre peut être semé dans un bac et conduit en liane verticale sur un treillis. Procédez comme pour le semis en pleine terre et dirigez les tiges de concombre vers le treillis. Les lianes de concombre vont se développer en hauteur naturellement. Veillez à un arrosage très régulier surtout si le concombre est exposé au vent.