Comment savoir le nombre de glucide par jour?
Voici un exemple de ce que représentent 9 portions de 20 g de glucides à consommer par jour : 80 g de pain (soit 2 portions) 200 g de pâtes (soit 2 portions)…Avantage du calcul des glucides.
Quantité de glucides/jour | Nombre de portions | |
---|---|---|
Midi | 60 g | 3 |
Collation | 15 g | 3/4 |
Soir | 60 g | 3 |
Total | 180 g | 9 portions de 20 g/jour |
Quels sont les glucides simples?
Ils sont divisés en deux catégories : les glucides simples qui comprennent le glucose, le galactose, le fructose, le maltose et le lactose. Le saccharose ou sucre blanc est constitué de l’association du fructose et du glucose, tandis que le lactose (que l’on retrouve dans le lait) combine le galactose et le glucose.
Quelle est la quantité de glucides que vous avez besoin chaque jour?
Le résultat final est égal au nombre de grammes de glucides dont vous avez besoin chaque jour. Par exemple, une personne qui mange environ 2 000 calories quotidiennement devrait consommer entre 225 g et 325 g de glucides par jour (car 2000 x 0,45 / 4 = 225 et 2000 x 0,65 / 4 = 325).
Comment réduire la glycémie en glucides?
Dans une petite étude de cinq semaines, des hommes atteints de diabète de type 2 qui consommaient 20\% de leurs calories provenant de glucides avec un régime riche en protéines ont subi une réduction moyenne de 29\% de la glycémie à jeun. 3. Régimes à teneur modérée en glucides
Comment incorporer les glucides à l’alimentation?
Il est important d’incorporer les glucides raisonnablement à notre alimentation et de limiter les glucides à IG élevé. Les aliments à IG élevé vont favoriser le stockage des graisses et attisent l’appétit. Un aliment trop cuit va augmenter l’IG de l’aliment, il est conseillé de cuire les aliments à température douce ou modérée.