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Où y A-t-il des sulfites?
Concernant les aliments, les fruits secs sont particulièrement riches en sulfites. On en trouve également dans les salades conditionnées sous plastique, les plats déshydratés, les pommes de terre séchées, les conserves de poissons, les conserves de cornichons…
Quels sont les aliments sans sulfites?
Si vous êtes allergique aux sulfites, vous pouvez également remplacer le sucre blanc par du sucre de canne, la farine de blé par des farines végétales comme riz, sarrasin, manioc, lupin, le sel par du sel gris. Pour le lait, optez pour des laits végétaux aux goûts divers : riz, millet, noisette.
Comment trouve-t-on des sulfites?
Dans quoi trouve-t-on des sulfites? Les sulfites sont présents dans presque tous les vins : vin blanc, vin rouge, vin rosé, champagne et cidres. Ils sont moins présents dans les grands crus, ou en agriculture biologique, moins également dans les bières. Beaucoup les fruits secs et fruits confits, confiture. Pommes de terre surtout en flocons.
Quels sont les symptômes de la consommation de sulfites?
Symptômes et réactions. Chez les personnes qui y sont intolérants, la consommation de sulfites peut déclencher des maux de tête type migraineux dans les quelques heures qui suivent.
Quels sont les avantages des sulfites?
En revanche, les sulfites n’ont aucun effet sur le fœtus dans le cas des femmes enceintes, et elles ne peuvent pas provoquer de cancer. Quels sont les avantages et les inconvénients des sulfites ?
Quels sont les symptômes des personnes souffrant de sensibilité aux sulfites?
Les symptômes les plus courants chez les personnes souffrant de sensibilité aux sulfites incluent une respiration sifflante, une oppression thoracique et une toux. Ces troubles affectent environ 5 à 10\% des personnes souffrant d’asthme. Ces symptômes sont plus susceptibles de se produire lorsque l’asthme est mal contrôlé.