Admin Quel est le meilleur fromage pour un hamburger?
Inimitables, sublimant chaque ingrédient du hamburger, les fromages traditionnels sont le choix le plus sûr pour régaler vos convives : -Cheddar : d’origine anglaise, ce fromage à pâte pressée non cuite se prête parfaitement à la cuisson. Sa saveur prononcée se combine à merveille avec du bœuf et des oignons rouges.
Comment manger des hamburgers à la viande blanche?
• Pour des hamburgers à la viande blanche, préférez le fromage de chèvre et accompagnez vos frites d’une sauce au chèvre qui saura surprendre agréablement vos convives. Roquefort, fourme d’Ambert, mimolette, avec plus de 350 fromages, nous sommes à même de revisiter le célèbre sandwich américain chaque jour de l’année.
Comment préparer un hamburger épicé?
• Pour un hamburger épicé, nous vous conseillons de belles portions de comté. Mariez-les avec votre steak haché et tranches de bacon poêlés, assaisonnés d’un soupçons de paprika.
Est-ce que l’Hamburger est l’apanage des fast-food?
L’hamburger n’est pas seulement l’apanage des enseignes de fast-food. Aujourd’hui, la quasi totalité des restaurants propose au moins une recette d’hamburger à la carte. De quoi démontrer le succès de ce plat emblématique de la culture Américaine.
Comment utiliser le fromage blanc dans les burgers?
Le fromage blanc s’invite enfin dans les burgers pour confectionner des sauces légères qui changent du ketchup et de la mayonnaise. À utiliser également dans les hamburgers végétariens, dont les galettes de légumineuses et/ou de céréales nécessitent souvent des accompagnements onctueux pour apporter du moelleux. Connaissez-vous le grilled cheese?
Comment préparer des hamburgers à la bière?
Préparez des hamburgers à la bière cuits au four. Ce hamburger est préparé avec de la bière et un mélange de soupe à l’ognon et de quelques gouttes de sauce tabasco. Préparez des hamburgers pizza. Ajoutez simplement de la mozzarella et de la sauce pour spaghetti dans votre hamburger pour lui donner un petit gout d’Italie.