Quel vin boire avec les crevettes?

Quel vin boire avec les crevettes?

Les meilleurs vins avec les crevettes

• Chablis, Bourgogne Chitry (Bourgogne, Yonne)
• Champagne (Brut, peu dosés)
• Gros plant (Pays Nantais)
• Muscadet (Pays nantais)
• Fiefs Vendéens (Loire)
• Pouilly-Fumé, Ménetou-Salon (Centre-Loire)

Quel vin blanc avec les crevettes?

Le cocktail de crevettes se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chablis premier cru L’Homme Mort, un Mâcon Villages, un Alsace grand cru steinert riesling, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc ou encore un Graves blanc.

Quel vin avec nouilles crevettes?

vin blanc
Les nouilles aux crevettes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Muscadet primeur, un Muscadet Sèvre et Maine, un Tursan blanc, un Languedoc blanc ou encore un Costières de Nîmes blanc.

Quel vin avec Saint-jacques et crevettes?

Les brochettes de coquilles saint-jacques et crevettes se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fixin premier cru Clos du Chapitre blanc, un Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne blanc, un Chablis Grand Cru Bougros ou …

Quel vin avec des linguines aux crevettes?

Les tagliatelles aux crevettes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages nouveau, un Chablis, un Fiefs Vendéens Brem blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Entre-deux-Mers.

Quel vin servir avec des crevettes au curry?

Avec une Lotte et crevettes au curry nous vous conseillons de servir des vins rouges : Un Vin du Mexique – Valle de Guadalupe – Petite Syrah (Shiraz) Rouge.

Quel vin boire avec des nouilles sautées?

Les nouilles sautées se marient parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Alsace vendanges tardives Riesling, un Vouvray pétillant, un Crémant de Die, un Gaillac méthode ancestrale ou encore un Coteaux du Layon.

Quel vin avec pad thaï crevette?

Un vin blanc demi-sec se mariera à merveille avec le pad thaï, la légère sucrosité accompagne en effet très bien les plats asiatiques ou pimentés. Un Vouvray demi-sec est idéal.

Quel vin servir avec des St Jacques poêlées?

Avec des Coquilles Saint Jacques poêlées nous vous conseillons de servir :

• Un Chablis Blanc.
• Un Graves Blanc.
• Un Alsace Riesling Blanc.
• Un Anjou – Coteaux de la Loire Blanc.
• Un Chinon Blanc.
• Un Hermitage Blanc.
• Un Mâcon Blanc.

Quel vin servir avec des St Jacques Poelees?

Un vin de Bourgogne (Chablis et Mercurey) ou encore un gewurztraminer sec d’Alsace sont des choix judicieux. Plus original, tentez également les vins blancs de la Vallée du Rhône en Costières-de-Nîmes ou en Côtes du Rhône. Ils ont un prix doux et peuvent dévoiler une belle palette aromatique.

Quel vin rouge avec un curry de crevettes?

Quel vin rouge avec crevettes curry-coco?

L’accord curry et vin rouge

• Dans le nord de la vallée du Rhône, on mise sur un Crozes-Hermitage, avec le profil puissant et gourmand que lui donne son cépage syrah.
• Plus au Sud, la suavité d’un Cairanne rouge ou d’un Vaqueyras apaise la sensation épicée.

Quel est le vin et les crevettes?

Le vin et les crevettes : voilà une association dont il faut parler à quelques semaines de l’été. Avec le beau temps, les apéritifs et les fruits de mer arrivent. Quoi de mieux pour commencer sa soirée que de déguster un bon vin avec des crevettes. À la chair légère, les crevettes doivent être associées avec le bon vin.

Comment choisir un vin blanc pour accompagner les crevettes?

Naturellement, un vin blanc s’accorde parfaitement avec les crevettes. Ainsi, sélectionner un vin comme un Chablis est une valeur sûre pour accompagner des crevettes. Un vin blanc à la fois vif et fruité sera l’accord parfait pour accompagner des crevettes. À ce titre, vous pouvez vous tourner vers un Chardonnay.

Quels sont les différents types de crevettes?

Il existe différents types de crevettes même si les plus consommées sont les crevettes roses (crevettes bouquet) et les crevettes grises (crevettes communes). De manière classique, l’accord vin et crevette le plus évident provient de vins provenants de sols crayeux ou calcaires. Naturellement, un vin blanc s’accorde parfaitement avec les crevettes.

Quel est le goût de ces crevettes?

Une chair délicate, de petites bouchées et un goût iodé : les crevettes, tout comme les gambas et les langoustines se servent avec des vins blancs vifs et fruités qui mettent la finesse de leur goût en valeur.