Quel vin pour cuisiner des lasagnes?

Quel vin pour cuisiner des lasagnes?

Quel vin avec des lasagnes bolognaises?

• Côtes de Provence (Provence)
• Beaujolais Village (Beaujolais)
• Costières de Nîmes (Vallée du Rhône)
• Vin de Corse Rouge (Corse)
• Chianti Classico (Toscane, Italie)
• Lambrusco pétillant (Emilie Romagne, Italie)

Quel vin boire avec des lasagnes aux épinards?

Les lasagnes aux épinards se marient parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Sable de Camargue rouge, un Languedoc rouge, un Côtes du Roussillon Les Aspres, un Côtes de Provence rouge ou encore un Coteaux d’Aix-en-Provence rouge.

Quel vin boire avec des lasagnes végétariennes?

Avec des Lasagnes végétariennes (aux légumes) nous vous conseillons de servir :

• Un Vin de Pays des Sables de Camargue Rouge.
• Un Châtillon en Diois Rosé
• Un Costières de Nîmes Rosé
• Un Coteaux d’Aix en Provence Rosé
• Un Côtes de Provence Rosé
• Un Minervois Rosé
• Un Tavel Rosé

Quel vin avec des lasagnes aux légumes?

Liste des meilleurs accords : Vin / Lasagnes aux légumes

Quel vin boire avec des lasagnes saumon épinards?

Liste des meilleurs accords : Vin / Saumon aux épinards Le saumon aux épinards se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages, un Alsace grand cru winzenberg riesling, un Patrimonio blanc, un Bellet blanc ou encore un Cassis blanc.

Quel vin avec lasagnes Chèvre Epinard?

Avec des Lasagnes au fromage de chèvre et épinards nous vous conseillons de servir :

• Un Arbois – Savagnin Blanc.
• Un Côtes de Provence Blanc.
• Un Crozes – Hermitage Blanc.
• Un Gaillac Blanc.
• Un Mâcon Blanc.
• Un Mâcon – Villages Blanc.
• Un Saint Bris Blanc.

Quel vin rouge dans la sauce bolognaise?

Avec de la Sauce bolognaise nous vous conseillons de servir :

• Un Costières de Nîmes Rouge.
• Un Côtes de Provence Rouge.
• Un Languedoc Rouge.
• Un Languedoc La Clape Rouge.
• Un Vin de Corse Rouge.
• Un Côtes de Provence Rosé
• Un Côtes de Provence – Fréjus Rosé

Quel vin rouge dans sauce tomate?

Avec une Langue de boeuf à la sauce tomate nous vous conseillons de servir des vins rouges :

• Un Beaune Rouge.
• Un Bellet Rouge.
• Un Blaye Rouge.
• Un Bordeaux Rouge.
• Un Bordeaux – Côtes de Francs Rouge.
• Un Bordeaux supérieur Rouge.
• Un Canon – Fronsac Rouge.

Quel vin avec des lasagnes aux courgettes?

Pour accorder les lasagnes aux courgettes avec un vin nous vous conseillons: le Tursan rosé, le Lavilledieu Rosé, le Châtillon-en-Diois rosé, le Saint-Mont rosé et le Côtes du Vivarais rosé.

Comment faire des lasagnes végétariennes?

Avec des lasagnes végétariennes. Exit la viande de bœuf, les lasagnes végétariennes sont faites de légumes, courgettes ou épinards la plupart du temps, assaisonnés de crème fraîche, de noix de muscade et de fromage.

Que pensez-vous des lasagnes de veau?

Si vous êtes du côté des lasagnes de veau, sachez qu’il contient aussi une sauce tomate et une béchamel. Le goût fin et souple du veau pousse très souvent à choisir un élégant comme un vin rouge de Bourgogne. Par ailleurs, un Sancerre, un Pouilly-fumé ou un Chablis sera merveilleux avec votre menu.

Comment choisir les lasagnes à la bolognaise?

Les lasagnes à la bolognaise forment un plat à la fois acide et onctueux. Deux choix s’imposent. Vous pouvez vous tourner vers des vins rosés, à condition de choisir des vins assez puissants pour soutenir les arômes des pâtes, et assez acides pour atténuer le côté gras du fromage.

Quels sont les arômes des lasagnes au saumon?

Produit dans le nord de l’Italie, il développe des arômes de fruits rouges qui rafraîchissent le côté gras des lasagnes à la bolognaise. Du poisson, des pâtes et de la crème. La composition des lasagnes au saumon en fait un plat qui s’accorde parfaitement avec des vins blancs. Optez pour des vins vifs et frais, plus minéraux que fruités.