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Quelle est la Journée mondiale du chocolat et du chocolat?
La journée mondiale du cacao et du chocolat est le 1er octobre. La consommation de chocolat augmente régulièrement et représente 4 millions de tonnes par an soit l’équivalent de 127 kg de chocolat par seconde (compteur) pour un chiffre d’affaires annuel de 72 milliards d’euros, l’équivalent du PIB des 21 pays les plus pauvres d’Afrique.
Quels sont les plus gros consommateurs de chocolat au monde?
Avec près de 9 kilos engloutis par an et par habitant, les Suisses s’imposent comme les plus gros consommateurs de chocolat au monde, selon les données d’Euromonitor publiées par le chocolatier Lindt. Ils devancent leurs voisins autrichiens et allemands, dont la consommation annuelle est estimée à environ 8 kilos.
Est-ce que la consommation de chocolat est stable en 2017?
La consommation de chocolat est restée stable en 2017, limitant la baisse en volume à -0,8\%. C’est au moment des fêtes de Noël que les Français mangent le plus de gourmandises au cacao (8,5\% des ventes annuelles). Pâques reste le deuxième temps fort pour les chocolatiers, pâtissiers et les marques (3,9\%).
Quel est le chiffre d’affaires mondial du chocolat?
Le chiffre d’affaires mondial du chocolat est de 72 milliards d’euros en 2015 (77 milliards de dollars) et en croissance notamment grâce à l’appétit grandissant de l’Asie où les consommations par habitant sont beaucoup plus faibles qu’en Occident.
Quelle est la consommation de chocolat en France?
Même s’ils sont dans la moyenne de l’Union européenne (6,7 kilos), les Français (7e) restent toutefois loin derrière les les Suisses, les Allemands, les Britanniques ou les Autrichiens qui engloutissent tous plus de 8 kilos par habitant et par an (source Syndicat du chocolat). COMPARER : Consommation de chocolat en France
Quelle est la période où le chocolat se vend le plus en France?
C’est la période de l’année où il se vend le plus de chocolat en France, soit 14,5\% des ventes annuelles selon les chiffres 2018 du Syndicat du chocolat. Le deuxième temps fort, sans grande surprise, c’est Pâques, qui représente 4,4\% des ventes.
Qui sont les plus gros mangeurs de chocolat au monde?
Les Allemands sont les plus gros mangeurs de chocolat au monde. Chaque année, chaque habitant consomment plus de 11 kilogrammes, selon les chiffres du Syndicat du chocolat. Ils sont suivis par la Suisse, avec une ingurgitation de 9,7 kg par habitant chaque année, puis de l’Estonie (8,8 kg).
Combien de chocolat consomme la Suisse?
Avec ce chiffre, le pays du fromage et du chocolat se hisse donc à la première place du podium, laissant la France loin derrière, à la 11ème place. Plus de 7 kilos séparent la Suisse des deux derniers pays du classement, le Japon et le Brésil, qui consomment seulement 1,2 kg de chocolat par an et par habitant.