Table des matières
Quelles sont les mentions obligatoires sur les emballages alimentaires?
Quelles sont les mentions obligatoires et facultatives sur une étiquette alimentaire?
- La dénomination de vente.
- La liste des ingrédients.
- La quantité nette.
- La date de consommation.
- L’identification du fabricant, conditionneur ou vendeur.
- Le lieu d’origine ou de provenance.
- Le numéro de lot de fabrication.
- Le mode d’emploi.
Comment indiquer la viande sur l’emballage?
Sur l’emballage, il faudra alors indiquer pour la viande, les lieux de naissance, d’élevage et d’abattage de l’animal. Et pour le lait, les lieux de collecte, de transformation ou de conditionnement. Ce dispositif est applicable à titre expérimental jusqu’au 31 mars 2020 ;
Que doivent fournir les opérateurs du secteur alimentaire?
Les opérateurs du secteur alimentaire doivent fournir au consommateur les informations obligatoires précédemment citées, à l’exclusion de la DDM/DLC qui peut n’être fournie qu’au moment de la livraison, avant la conclusion de la vente à distance, puis à la livraison.
Quel est le rôle légal pour les mentions obligatoires?
Au-delà de l’aspect marketing et commercial, ou de conditionner un produit, il est important pour une société de mettre l’accent sur ce qui le distingue. En ce sens, il y a un véritable rôle légal pour les mentions obligatoires, qui doivent figurer de manière lisible sur les emballages :
Quelle est la taille de l’étiquetage des produits alimentaires?
À noter : de manière générale, la mise en forme choisie pour présenter les mentions obligatoires sur l’étiquetage des produits alimentaires doit permettre d’en assurer la lisibilité. Par exemple, la taille des caractères ne doit pas être inférieure à 1,2 mm, ou à 0,9 mm si la face la plus grande de l’emballage est inférieure à 80 cm².