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Qui a découvert la vitamine A?
En 1967, George Wald a reçu le prix Nobel (avec Ragnar Granit et Haldan Keffer Hartline) pour sa découverte que la vitamine A pourrait participer directement à un processus physiologique.
Où est stocké la vitamine A?
Stockage. Le stockage s’effectue presque uniquement dans les cellules stellaires (anciennement cellules de Ito) du foie, beaucoup plus accessoirement dans les capsules surrénales, les testicules, les ovaires et les reins.
Comment s’appelle vitamine A?
La vitamine A (rétinol) est nécessaire à la fonction des cellules nerveuses photosensibles (photorécepteurs) dans la rétine de l’œil et permet donc de conserver la vision nocturne.
Quels sont les signes d’une carence en vitamine A?
Dans les cas extrêmes, le manque de vitamine A peut conduire à une cécité complète ou à la mort des cornées, qui sont caractérisées par des taches appelées taches de Bitot. La sécheresse des yeux, ou l’incapacité de produire des larmes, est l’un des premiers signes d’une carence en vitamine A.
Est-ce que la carence en vitamine A peut altérer la vue?
La carence en vitamine A peut altérer sévèrement la vue, principalement au niveau de votre vision nocturne qui devient de plus en plus faible.
Quels sont les dangers en vitamine A?
Comme pour toute vitamine, les excès ou les carences en vitamine A peuvent être dangereux. Une carence peut entraîner des problèmes de vue ou de croissance, alors que des excès en vitamine A peuvent provoquer des problème articulaires et digestifs. Ci-après, un résumé des dangers en cas d’excès ou de carence en vitamine A.
Quels sont les excès en vitamine A?
Carence et excès en vitamine A. Comme pour toute vitamine, les excès ou les carences en vitamine A peuvent être dangereux. Une carence peut entraîner des problèmes de vue ou de croissance, alors que des excès en vitamine A peuvent provoquer des problème articulaires et digestifs.